Schaal mit schaumiger Suppe, verziert mit Pilzen und essbaren Blumen. Regionale Zutaten.

Monatsgenuss

Monatliche Gaumenfreude

Frühling, Spargel, Bärlauch

9. – 12. April 2025
17. – 20. April 2025

Moderne österreichische Speise mit essbaren Blüten und saisonalen Zutaten im Restaurant Gusto.

Salzburg schmeckt Genuss Wochen

4 Gang Menü € 72,-
Juni 2025

Gebratenes Fischfilet auf Gemüse mit Weinglas, modern und regional inspiriert.

Essen & Wein

3 Gänge Menü mit passendem Wein € 74,-
15. – 18. Juli & 22. – 26. Juli 2025

Saftig gebratenes Fleisch mit Kräutern, Pilzen und Kirschtomaten, serviert auf schwarzem Stein.

Gusto Grill

31. Juli 2025 – Italien & Spanien
14. August 2025 – High on Thai
21. August 2025 – Best of Max und Gregor
28. August 2025 – Großes Rindfleisch Kino

Gusto Chill Burger und Steaks, Tuna

17. – 20. September 2025
24. – 27. September 2025

Braun-weiße Kuh neben einer Paella mit Meeresfrüchten und Gemüse in einer Pfanne.
Braun-weiße Kuh neben einer Paella mit Meeresfrüchten und Gemüse in einer Pfanne.

Pinzgau trifft Spanien seit 27 Jahren

08. – 11. Oktober 2025
15. – 18. Oktober 2025

Wir feiern unser Lebenswerk – „Gusto seit 1988“
05. Oktober 2025 ab 12.00 Uhr

Gansl & Bauernernte – heimisches Wild
(Gansel nur auf Vorbestellung nur am 31.10 und 01.11.25)
22. – 25. Oktober & 29. Oktober bis 01. November